「おいしいお店が、地域や環境にやさしいお店であったらもっと嬉しい。」
▶信頼のISO１４００１取得の洗浄工場は「優れた洗浄能力」と「環境にやさしい」を両立。SDGsにも大きく貢献。
あなたのお店から回収されたフィルターは、そのあとも油で自然環境を汚すことなく、ピカピカになってまたあなたのお店に戻ってきます。オピニオンは事業を始めた当初から環境への配慮を忘れずにここまで来ました。
グリスフィルターのレンタルを通じて、みなさんのお店が、地域や地球環境にやさしいお店であることのお手伝いもできれば嬉しく思います。少し専門的ですが、このページではその方法と課程を説明しています。
▶洗浄のしくみ
各店舗から回収されたグリスフィルターの数々。どれもピッシリと油汚れが付着しています。
【洗浄スタート！】
（工程１）ラッキングと呼ばれる作業。フィルターを一枚一枚ハンガーに並べていきます。
（工程２）フィルターを60℃の湯で洗浄し、表面についた比較的軽い油汚れを落ちやすくします。
（工程３）シャワー洗浄でそれらを洗い流します。
（工程４）表面の汚れは落ちますが内部にはまだ汚れが残っているため、アルカリ水に漬けこみ洗浄。独自の超音波で隅々の油汚れまで落とします。
（工程５）水切りを行ないアルカリ水を落とします。
（工程６）再度湯洗いをし、水ですすぎます。同時にオゾン殺菌を行います。
（工程７）最後にエアブローに通してある程度フィルターを乾燥させて洗浄作業は終了です。
（工程８）完全に油汚れが落ちているかを調べるため、圧力損失測定装置で風圧をかけ、入念に検証・測定を行います。
【洗浄完了！】
洗浄除去された汚れや油脂分（汚泥）は、特殊紙と混合し、自動汚泥連続炭化装置によって燃やされます。汚泥は100分の１となり、残った燃焼済汚泥も環境に問題のない産業廃棄物となります。
◎排水処理循環システムのしくみ
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